02 | 2011/03 | 04

- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
プロフィール
最新コメント
最新トラックバック
カテゴリ
久しぶりの記事になって申し訳ありません。


遅くなりましたが、みなさまにクワトロピアッティの

お礼を言いたいと思います。


沢山のお客様に来て頂いて本当にありがとうございます。


ようやく、後片付けも終わり通常営業に戻りました。


確かに仕込みや準備に追われ、少ない睡眠が続くなかの

本番でしたが、終わってみれば物凄く楽しかったです。


お客様にも楽しい気持ちは伝わったと思います。

大勢のお客様が楽しみながら、食事をして、おしゃべりして、

初めてお客様同士でも話が盛り上がり、仲間になり、

そんな光景がいたる所のテーブルで見れました。



活気ある広島の一部分を僕は見たような気がしました。

今のこの時期にこの様なイベントをするのはどうかと

真剣に考えました、


けど


やってよかったと僕は思います。

この活気がこれからの日本には必要になると思うから…、


これから頑張っていく20代、30代の手伝ってくれたスタッフにも

飲食業をやっていて、本当に良かった!

飲食業って面白い!

って感じてもらえたと思います。


はたして、今回のイベントが良かったとか悪かったとかは

もう少し後になってからでないと、わからないかもしれません。


けど、この様なイベントで

少しでも活気を取り戻せる原動力になる事ができるのなら

僕は今後も続けていきたいと思います。


そのような意味でも

今回、来て頂いたお客様、手伝ってくれたスタッフ、

会場を貸してくれた酔心調理製菓専門学校のみなさん

かげでサポートしてくれた業者さん、

みなさんに感謝します、




ありがとうございます!!!!!




イベントの詳しい情報はもうまもなく写真付きでアップ出来ると

思いますので、また見てください。




スポンサーサイト
 
検索フォーム
ブロとも申請フォーム
QRコード