04 | 2018/05 | 06

- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
プロフィール
最新コメント
最新トラックバック
カテゴリ

ジビエ絶好調です!

今月の15日から始まったジビエシーズン!

今年は去年よりも絶好調です!

シーズンに近くになるとお客様から問い合わせがありました。


“もう、ジビエは入っていますか?”

“イノシシが食べたいけど”

“去年のキジが美味かったよね!”


などなど…、

広島のお客様にジビエが浸透しつつあるのがよくわかります。


県外の人にも

この時期の広島に来たら

牡蠣も美味しいけど

美味しいジビエと美味しいワインも捨てがたいと

思われるような街になってもらいたいですね。


ちなみに

11月下旬だけでイノシシほぼ1頭、

カルガモ1羽、キジ1羽が売れました。


昨日はディナーのお客様の7割がジビエを

召し上がっていました。


うれしい限りです!


ジビエシーズンは2月までです。

美味いものに興味を持っている方は是非食べに来てください!






スポンサーサイト
 
検索フォーム
ブロとも申請フォーム
QRコード